Nella serra regna una temperatura positiva, anche se fuori c’è il gelo. È possibile senza elettricità e stufe? Sì – se si costruisce un tipo di serra completamente diverso.
Perché la stufa non è il miglior modo per riscaldare una serra
Alle piante non serve un caldo estivo tutto l’anno. Le piantine sopportano male grandi variazioni di temperatura, e il riscaldamento tradizionale non sempre le salva. Per mantenere un calore stabile, la stufa dovrebbe bruciare senza sosta, e i riscaldatori elettrici lavorare continuamente. Pochi giardinieri possono permetterselo.
È necessario trovare una soluzione più ponderata e autosufficiente.
Come costruire una serra che si riscalda da sola
Queste proprietà ha la serra sotterranea, chiamata anche terraia. A differenza delle leggere costruzioni in plastica o policarbonato, le sue pareti non vengono raffreddate dal vento, e inoltre ricevono calore dal terreno per molti mesi.
Una temperatura positiva in una serra del genere è reale, poiché la terra riscaldata in estate rilascia gradualmente calore. Questo avviene senza bruschi salti di temperatura. Tuttavia, l’efficacia dipende dalle condizioni del lotto e da quanto accuratamente è stata costruita la serra.
Serra sotterranea – cosa considerare
Ci sono alcuni importanti dettagli che aiuteranno a rendere tale costruzione efficace anche in inverno, nella coltivazione di verdure e fiori.
Più in profondità sono interrate le pareti della serra, più caldo sarà all’interno, anche se molto dipende dal clima della regione e dal materiale utilizzato per la parte superiore. Di solito, una profondità di 1–1,5 metri è sufficiente.
È molto importante anche l’isolamento. Attorno alla serra si può realizzare una semplice fascia (rifiuto), che limiterà l’infiltrazione e il congelamento del terreno. Dal lato nord, è utile approfondire ulteriormente il muro o sollevarne il livello rispetto all’interno – questo lato “freddo” richiede una migliore protezione dal gelo.
Le pareti possono rimanere in terra, ma la loro muratura (ad esempio, in mattoni) permetterà di accumulare più calore e rinforzerà la struttura. La parte superiore è meglio realizzarla con telai di finestre o policarbonato, per sfruttare al massimo l’energia solare – in questo modo le piantine avranno buone condizioni per crescere. Le finestre dovrebbero essere posizionate ad angolo di 90 gradi su entrambi i lati del colmo, il che migliora l’illuminazione e il deflusso della neve.
Per le persone che utilizzano il policarbonato, è importante anche un corretto utilizzo, per evitare rotture e deformazioni – specialmente in inverno, con un grande carico di neve.
Importante limitazione: acqua sotterranea
Questo metodo di coltivazione non è adatto per lotti con un alto livello di acque sotterranee. Altrimenti, la calda terraia in inverno si trasformerà in una piscina primaverile.
La distanza minima dal pavimento della serra allo specchio d’acqua dovrebbe essere di circa 1,5 metri. Se le acque sono più alte, è meglio considerare altri metodi di riscaldamento della serra, ad esempio utilizzando materiali che accumulano calore.
Ulteriori idee per l’accumulo di calore
Nella coltivazione in serra si possono utilizzare anche altri semplici “magazzini di calore”, che supportano una temperatura stabile:
- mattoni disposti all’interno della serra
- bottiglie riempite d’acqua
- barili scuri che si riscaldano al sole
- ulteriori pareti in mattoni vicino alle pareti di terra
- vetro doppio o doppio strato di plastica
Questi elementi assorbono calore durante il giorno e lo rilasciano di notte, il che contribuisce a livellare ulteriormente la temperatura nella serra.